É carnaval, época da
putaria, da cachaça, dos excessos. Deus perdoa. Não só perdoa, como ainda ajuda
o folião a sobreviver essa maratona de profanação.
Cientistas descobriram
recentemente que o morango protege o estômago dos efeitos destrutivos do
álcool. Testaram em ratinhos de laboratório, para uma metade alimentaram os
animais com uma dieta rica em morangos por 10 dias consecutivos e para a outra
metade nada de morango. Os pesquisadores colocaram os roedores em um bar e tome etanol neles. Foi álcool truando por cima a noite toda. No dia
seguinte, dia natural da ressaca, os cientistas perceberam que os ratinhos que
tinham comido morango previamente estavam com o estômago bem menos breado do
que aqueles que não comeram a fruta.
Uma das pesquisadoras, Sara
Tulipani, de Barcelona, afirma que “Os efeitos positivos do morango estão
associados tanto a capacidade antioxidante e seu alto teor de compostos
fenólicos (antocianinas) quanto para ativar as próprias enzimas ou
defesas antioxidantes do próprio corpo”.
A conclusão que se tira
desse estudo é que uma dieta rica em morangos tem efeitos benéficos no que se
refere a prevenir doenças gástricas, a fruta tem capacidade de diminuir a
formação de úlceras em seres humanos.
Portanto, minha gente,
neste carnaval, entre uma cachaçada e outra lembre-se sempre de comer uns moranguim! Todos os foliões unidos por um carnaval sem ressaca!
Não acredita? Pois eu
lhe provo bem aqui ó >> ScienceDaily
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